Der Chef empfiehlt

Der Chef empfiehlt........

Hauptgericht

******

Hackmedaillon vom Thurgauer Wildschwein an Rahmsauce

mit buntem Sommergemüse

Fr. 27.50

******

Quarkgnocchi Malfati Korbmacher Art

mit Champignons, Peperoni, Frühlingszwiebeln

Fr. 27.50

******

Mariniertes Pouletschenkelsteak mit

pikantem Sommersalat

Fr. 27.50

******

Beilagen

Beachten Sie bitte die Ansage vom Service

******

Dessertangebot

Joghurtglace mit frischen Früchten

Fr. 8.50

******

Muggefürzli

Fr. 4.50

*****

Mami's Waffel

mit Vanille-, oder Schoggiglace

Fr. 11.50

******

Schlosskäse Herdern

Hausgemachtes Apfelbrot

Fr. 11.50 

1/2 Port. Fr. 6.00

*****

Bio- Berg Parmesan DOP

Fr. 11.50

******

Weinempfehlung

Weine aus eigenem Direktimport der Azienda Ida Agnoletti, Veneto

Weissweine Staatsdomaine Kalchrain

Rotweine von Schloss Herdern