Bankettmenü

Unsere aktuelle Auswahl an Bankettmenü ab 10 Personen

Die einzelnen Menükomponenten sind untereinander tauschbar

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Gerne stellen wir für Sie auch ein individuelles Menü nach Ihrem Budget zusammen

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Antipasto Buffet auf dem Tisch serviert

mit Schinkenauswahl, Salamiauswahl, Grillgemüse

Salat in der Schüssel serviert

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Involtini di Vitello

Hausgemachte Kalbfleischröllchen in Rahmsauce geschmort

Dinkelpizzokel mit Mohn

Gemüse

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Terrine vom Skyr Bio-Quarkmousse

mit Früchten der Saison und Rahm

Fr. 65.50

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Thurgauer Randencarpacio mit Hirschinken und Kürbiskernöl

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Thurgauer Rieslingcremesuppe mit Rahmhaube

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Schulterbraten vom Thurgauer Kalb aus Muttertierhaltung

Kartoffelgratin

Gemüse

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Thurgauer Süssmostcreme

Fr. 53.50

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"Vogelnestli"

Feine Blattsalate mit Gemüsestreifen und Wachtelei

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Mignon vom Schweinsfilet am Stück gebraten an Preiselbeer-Senfsauce

Quarkgnocchi, Gemüse

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Mangosorbet mit frischen Früchten und Waffelherz

Fr. 54.50

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Salat von jungem Spinat mit Baumnüssen und Pistazien

Olivenöl Dressing

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Ellikoner Lammrollbraten geschmort

Safranrisotto

Gemüse

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Rotweinzwetschgen mit Vanille Glacé und Rahm

Fr. 52.50

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Gerne berücksichtigen wir auch Ihre Wünsche und Budget

und kreieren einen individuellen Vorschlag